ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਰਸੋਈ ਬੋਰਡ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣਾਂ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ. ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਕਠੋਰ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਵਰਗੇ ਕੱਟੜਵੰਧੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਟਿਕਾ urable ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਿਰਖੱਤਿਆ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਸਾਫ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਜਿੰਨੇ ਟਿਕਾਖੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀਆਂ ਕਟੌਤੀ ਅਤੇ ਖੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਟੌਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ-ਸੰਭਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਝਰਨੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਵਿਘਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਸੁਖੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.